Giao Đặc Sinh
Tế Giao dùng một con bò nhỏ, còn tế Xã Tắc dùng tam sinh (bò, dê, lợn) đầy đủ là Thái Lao. Thiên tử đến nước chư hầu, chư hầu dâng thức ăn chỉ dùng một con bò nhỏ; chư hầu vào triều kiến Thiên tử, Thiên tử ban cho chư hầu lễ nghi dùng Thái Lao. Đây là coi trọng ý nghĩa thành thực chất phác. Cho nên Thiên tử không ăn súc vật có thai, tế Thiên đế cũng không dùng súc vật có thai. Xe Đại Lộ của Thiên tử, dây cương trang trí trên cổ ngựa chỉ có một vòng; xe Tiên Lộ có ba vòng; xe Thứ Lộ có năm vòng. Tế Giao dùng huyết của sinh vật, Đại Hưởng dùng thịt sống, Tam Hiến chi lễ dùng thịt chín tái, Nhất Hiến chi lễ dùng thịt chín; tế lễ cao quý nhất không coi trọng mùi vị mà coi trọng mùi hương. Chư hầu làm khách, khi hành lễ Quán dùng rượu Uất Xưởng. Lễ Quán dùng mùi hương, lễ Đại Hưởng, sùng thượng chỉ là thịt khô mà thôi. Đại Hưởng, quốc quân trải ba lớp chiếu rồi hành lễ Tạc Tửu. Nếu là lễ Tam Hiến (của Giới), quốc quân chỉ trải một lớp chiếu rồi hành lễ Tạc Tửu. Đây là hạ thấp quy cách của người tôn quý để chiều theo người thấp kém. Lễ Hưởng và lễ Đễ có âm nhạc, còn lễ Thực và lễ Thường không có âm nhạc, đây là đạo lý âm dương. Phàm việc uống rượu, là để điều dưỡng dương khí; phàm việc ăn uống, là để điều dưỡng âm khí. Cho nên mùa xuân hành lễ Đễ, mùa thu hành lễ Thường; mùa xuân dùng lễ Hưởng chiêu đãi cô tử, mùa thu dùng lễ Thực chiêu đãi người già, ý nghĩa của chúng là giống nhau. Mà lễ Thực và lễ Thường không có âm nhạc. Uống rượu điều dưỡng dương khí, cho nên có âm nhạc; ăn uống điều dưỡng âm khí, cho nên không có âm thanh. Phàm âm thanh, đều thuộc dương. Đỉnh và Tổ dùng số lẻ, Biên và Đậu dùng số chẵn, đây là đạo lý âm dương. Đồ ăn trong Biên và Đậu, là sản vật dưới nước và trong đất. Không dám dùng mùi vị tầm thường xúc phạm mà coi trọng sự đa dạng về loại, đây là ý nghĩa dùng để giao tiếp với thần minh. Khách vào cửa lớn thì tấu nhạc _Tứ Hạ_, biểu thị sự hòa nhã cung kính. Khách uống xong một chén rượu thì âm nhạc dừng lại, Khổng Tử nhiều lần ca ngợi cách làm này. Chủ nhân dâng rượu đáp lễ khách xong, nhạc công lên đường ca hát, đây là để phát dương đức hạnh. Người ca hát ở trên đường, người thổi sáo trúc và các nhạc khí khác ở dưới đường, đây là coi trọng âm thanh của con người. Nhạc sinh ra từ dương, Lễ sinh ra từ âm, âm dương hòa hợp thì vạn vật đều có được chỗ thích đáng. Vật phẩm tiến cống là lụa không có chủng loại cố định, đây là để phân biệt sản vật thích hợp của từng địa phương, và điều tiết thời hạn triều cống xa gần. Mai rùa đặt ở hàng trước, vì nó có thể biết trước điềm lành dữ; dùng chuông đặt kế tiếp, vì tiếng chuông hòa nhã ở vị trí trung gian. Da hổ báo, biểu thị có thể chế ngự được vật dữ. Bó lụa thêm ngọc bích, là để đến biểu đạt đức hạnh. Trong sân đốt một trăm ngọn đuốc, bắt đầu từ Tề Hoàn Công. Đại phu tấu nhạc _Tứ Hạ_, bắt đầu từ Triệu Văn Tử. Khi triều cận, đại phu riêng tư lấy thân phận khách mà gặp nhau, là không hợp lễ. Đại phu cầm Khuê làm sứ giả đi sứ, là để minh chứng tín dụng; không dám riêng tư gặp nhau, là để biểu đạt lòng kính; mà nếu mang theo đình thực riêng tư gặp nhau, thì lại vì sao xuất hiện trong sân của chư hầu? Làm bề tôi, không có sự giao thiệp với nước ngoài, không dám có hai lòng với quốc quân. Đại phu thiết lễ Hưởng chiêu đãi quốc quân, là không hợp lễ. Đại phu thế lực cường thịnh mà quốc quân giết chết hắn, là hợp với nghĩa; việc này bắt đầu từ Tam Hoàn. Thiên tử không có lễ nghi làm khách, vì không có ai dám làm chủ nhân của Ngài. Quốc quân đến nhà bề tôi của mình, từ bậc Tạc lên đường, đây là biểu thị không dám coi nhà của bề tôi là nhà của mình. Lễ Triền Kiến, Thiên tử không xuống đường tiếp chư hầu. Xuống đường tiếp chư hầu, là Thiên tử thất lễ, bắt đầu từ sau thời Di Vương. Chư hầu dùng nhạc khí treo ở bốn mặt (Cung Huyền), tế tự dùng bò trắng, gõ khánh ngọc, cầm khiên đỏ có trang trí tích, đội mũ nhảy múa _Đại Vũ_, ngồi xe Đại Lộ, đây đều là hành vi vượt quá lễ chế của chư hầu. Dựng cửa Đài, trong cửa đặt bình phong, đặt Phản Điếm, mặc áo trung y màu đỏ thêu hình phủ, đây đều là hành vi vượt quá lễ chế của đại phu. Cho nên Thiên tử suy yếu, chư hầu liền vượt quá lễ chế; đại phu cường đại, chư hầu liền bị uy hiếp. Trong tình hình đó, họ lẫn nhau tôn sùng tước vị, lẫn nhau đem vật báu ra gặp mặt, lẫn nhau dùng lợi ích mà hối lộ, thế là lễ chế trong thiên hạ trở nên hỗn loạn. Chư hầu không dám tế Thiên tử, đại phu không dám tế chư hầu. Mà đem tông miếu của chư hầu lập ở trong nhà đại phu, là không hợp lễ, việc này bắt đầu từ Tam Hoàn.
Thiên tử bảo tồn hậu duệ của hai triều đại trước, vẫn là tôn sùng người hiền, nhưng tôn sùng người hiền không quá hai đời. Chư hầu không coi chư hầu lưu vong làm bề tôi. Cho nên ngày xưa tước vị của chư hầu lưu vong không truyền cho đời sau. Quốc quân quay mặt về phương Nam, là ứng với ý nghĩa của dương. Bề tôi quay mặt về phương Bắc, là ứng với quốc quân. Gia thần của đại phu không hành lễ Khải Thủ, không phải là tôn trọng gia thần, là để tránh lễ của quốc quân. Đại phu có dâng tiến không tự mình đi, quốc quân có ban thưởng không đương mặt tạ ơn, là để tránh quốc quân đáp lễ lại mình. Dân làng làm lễ Nô đuổi quỷ dịch, Khổng Tử mặc triều phục đứng ở bậc Đông, là để làm cho gia thần yên ổn. Khổng Tử nói: "Lễ Xạ phối hợp với âm nhạc, dựa vào đâu mà nghe nhạc, dựa vào đâu mà bắn tên?" Khổng Tử nói: "Kẻ sĩ, bảo hắn bắn tên, nếu không thể, thì từ chối nói có bệnh. Đây là ý nghĩa của việc con trai sinh ra treo cung ở bên trái cửa." Khổng Tử nói: "Trai giới ba ngày, dùng một ngày để làm việc, còn lo không đủ cung kính; lại dùng hai ngày để đánh trống, điều này sao có thể được?" Khổng Tử nói: "Lễ Dịch cử hành ở trong cửa Khố, lễ Bằng cử hành ở phương Đông, chợ buổi sáng lập ở phương Tây, những điều này đều sai cả."
Tế Xã là tế thần Thổ mà chủ về âm khí. Quốc quân quay mặt về phương Nam đứng ở phía Bắc bức tường, là ứng với ý nghĩa của âm. Tế tự dùng ngày Giáp, là dùng ngày đầu tiên của can chi. Thái Xã của Thiên tử nhất định phải chịu sương móc mưa gió, để làm cho khí của trời đất thông nhau. Cho nên Xã của nước mất phải lợp mái nhà, làm cho nó không thể tiếp nhận dương khí của trời. Bạc Xã của nhà Ân mở cửa sổ ở phía Bắc, làm cho âm khí sáng tỏ. Xã là dùng để thần hóa đạo của đất. Đất chứa đựng muôn vật, trời hiện ra các hiện tượng trên trời. Từ đất lấy của cải, từ trời lấy phép tắc, do đó tôn sùng trời mà thân cận đất, cho nên giáo hóa dân chúng hãy báo đáp đất đai một cách tốt đẹp. Một nhà chủ tế Trung Lựu, một nước chủ tế Xã, đây là biểu thị cội nguồn. Chỉ vì việc Xã, mới cả làng đều ra khỏi nhà. Chỉ vì đi săn Xã, cả nước đều tham gia. Chỉ có tế Xã, các ấp thôn cùng nhau cung cấp đồ tế, đây là để báo đáp cội nguồn, trở về thuở ban đầu. Tháng ba mùa xuân lấy lửa ra, là để đốt cỏ dại. Sau đó kiểm tra chiến xa và thuế má, và chỉnh đốn quân đội, quốc quân thân hành thề trước Xã, để huấn luyện quân đội. Bắt họ quay trái quay phải, ngồi xuống đứng lên, để quan sát sự thuần thục của họ khi biến hóa; và đuổi thú chim muông cho họ xem, dùng lợi ích dụ dỗ họ, để quan sát sự không trái lệnh của họ. Yêu cầu họ tuân theo ý chí, không tham lam điều đạt được, cho nên dùng đội quân này đánh trận thì thắng lợi, dùng để tế tự thì được phúc lành.
Thiên tử tuần hành bốn phương, trước hết phải đốt củi tế trời. Tế Giao là nghênh đón ngày dài đến, là long trọng báo đáp Thượng đế mà lấy mặt trời làm chủ. Ở phía nam Giao dùng phạm vi tế tự, là hướng về vị dương. Quét dọn mặt đất để tế tự, là chú trọng chất phác. Đồ tế dùng đồ gốm và bầu khô, để tượng trưng bản tính của trời đất. Ở ngoại ô cử hành, nên gọi là Giao. Sinh tế dùng màu đỏ, sùng thượng màu đỏ; dùng bê con, coi trọng thành tín. Tế Giao dùng ngày Tân, là lúc nhà Chu bắt đầu tế Giao vừa đến ngày Đông chí. Bói toán ngày tế Giao, ở Thái miếu nhận mệnh lệnh, ở Nhi miếu dùng mai rùa bói toán, đây là ý nghĩa tôn trọng tổ tiên và thân cận cha mẹ. Ngày bói toán, vua đứng ở Trạch cung, tự mình nghe lời thề, đây là ý nghĩa nhận sự dạy dỗ can gián. Ở trong Khố môn ban bố mệnh lệnh, răn dạy trăm quan. Ở Thái miếu ban bố mệnh lệnh, răn dạy tộc chúng. Ngày tế tự, vua đội Bì biện nghe báo cáo tế, đây là hướng về dân chúng tỏ ra kính sợ. Người có tang sự không khóc, không dám mặc tang phục, phổ biến quét sạch đường sá và sửa sang mặt đường mới, hương lý đặt đuốc ruộng. Không dùng mệnh lệnh mà dân chúng nghe theo. Ngày tế tự, vua mặc Cổn phục để tượng trưng trời, đội Miện, Miện trước sau treo mười hai tua ngọc, đây là số của trời. Ngồi xe trắng, coi trọng sự chất phác của nó. Cờ có mười hai dải, vẽ rồng và đặt mặt trời mặt trăng, để tượng trưng trời. Trời bày ra tượng trời, thánh nhân bắt chước nó. Tế Giao dùng để tỏ rõ đạo trời. Bò dùng tế Thượng đế nếu không may mắn, thì đem nó dùng làm bò tế Hậu Tắc. Bò tế Thượng đế nhất định phải nuôi trong Địch cung ba tháng, bò tế Hậu Tắc chỉ cần đầy đủ là được. Đây là để phân biệt tế thiên thần và nhân quỷ. Vạn vật gốc từ trời, con người gốc từ tổ tiên, đây là nguyên nhân dùng tổ tiên phối hưởng Thượng đế. Tế Giao là long trọng báo đáp gốc rễ, trở về ban sơ.
Đại Tế của thiên tử tế tám vị thần. Y Kỳ thị bắt đầu làm Tế, Tế là tìm kiếm ý nghĩa. Mỗi năm tháng mười hai, tụ họp vạn vật mà tìm kiếm tế chúng. Tế tự của Tế: lấy Tiên Sắc làm chủ, và tế Tư Sắc. Tế trăm loại ngũ cốc để báo đáp Tiên Sắc. Tế nông quan cùng Điền Tuấn, Điền Xá, Điền gian đạo lộ, cầm thú, đây là ý nghĩa Nhân chí Nghĩa tận. Cổ đại quân tử, sai khiến chúng thì nhất định phải báo đáp. Nghênh đón mèo, vì nó ăn chuột; nghênh đón hổ, vì nó ăn lợn rừng, nên nghênh đón và tế chúng. Tế đê điều và kênh rạch, là báo đáp tác dụng của chúng. Lời chúc nói: “Đất trở về chỗ của mình, nước trở về khe rãnh của mình, côn trùng chớ nổi dậy, cỏ cây trở về đầm lầy của mình.” Đội Bì biện mặc tố phục tế. Tố phục là dùng để tiễn đưa. Dùng Cát đới và Trăn mộc trượng, đây là tang lễ giảm sát. Tế là ý nghĩa Nhân chí Nghĩa tận. Mặc Hoàng y đội Hoàng quan tế, là để nông phu nghỉ ngơi. Nông phu đội Hoàng quan; Hoàng quan là phục dã thảo. Đại La thị là quan quản cầm thú của thiên tử, chư hầu tiến cống cầm thú đều quy nó quản lý. Đội thảo lạp đến, là tôn trọng dã phục. La thị tiến hiến hươu và nữ tử, và chiếu cáo tân khách để họ chuyển cáo. Dùng để răn dạy chư hầu nói: “Ham thích săn bắn và ham thích nữ sắc sẽ mất nước.” Thiên tử trồng dưa quả, là loại cây không thu giống. Bát Tế dùng để ghi chép thu hoạch bốn phương. Bốn phương năm mùa không thuận lợi phong phú, Bát Tế không thông tế, đây là để cẩn thận sử dụng của cải dân. Nơi năm mùa thuận lợi phong phú, thì Tế của nó mới thông tế, đây là để khuyến dụ dân. Sau Tế thì cất giữ, dân nghỉ ngơi xong. Cho nên sau Tế, quân tử không hưng khởi lao dịch.
Thường thiết đậu sở thịnh yêm thái, là sản vật của thủy trung hòa thuận chi khí; nhục tương của nó, là sản vật của lục địa. Gia thiết đậu trung thịnh là lục địa sản vật; nhục tương của nó, là thủy trung sản vật. Biên hòa đậu sở tiến hiến, là thủy trung hòa thổ lý xuất sản, bất cảm dụng tầm thường tiết độc chi tư vị nhi coi trọng chủng loại đa dạng, đây là dữ thần minh giao vãng chi ý nghĩa, bất thị truy cầu mỹ vị chi phương pháp. Tiên vương tiến hiến chi thực vật, có thể ăn nhưng bất năng tham ăn. Cổn miện hòa lộ xa, có thể trần liệt nhưng bất năng tham hưởng lạc. Vũ vũ hùng tráng, nhưng bất năng sử nhân khoái lạc. Tông miếu chi uy nghiêm, bất năng sử nhân an dật. Tông miếu chi khí cụ, có thể sử dụng nhưng bất năng tham đồ tiện lợi, bởi vì dữ thần minh giao vãng chi vật, bất năng đẳng đồng vu dụng dĩ an lạc chi vật. Tửu lễ tuy mỹ hảo, nhưng dĩ huyền tửu hòa minh thủy vi thượng, đây là coi trọng ngũ vị chi bản. Phủ phất văn tú tuy hoa mỹ, nhưng dĩ thô bố vi thượng, đây là phản hồi nữ công chi thủy. Hoản tịch hòa trúc tịch tuy an thích, nhưng dĩ bồ thảo, đạo thảo, mạch can vi thượng, đây là biểu minh tế tự chi chất phác. Đại canh bất gia điều vị, coi trọng kỳ chất phác. Đại khuê bất gia điêu trác, tán mỹ kỳ chất phác. Đan tất điêu thức chi kỷ án tuy hoa mỹ, nhưng thừa tọa tố xa, đây là tôn sùng chất phác, chỉ coi trọng chất phác nhi dĩ. Bởi vì dữ thần minh giao vãng chi vật, bất năng đẳng đồng vu dụng dĩ an thích tiết độc giả thái thậm. Tượng như thế nhiên hậu tài thích nghi. Đỉnh hòa trở dụng số lẻ, biên hòa đậu dụng số chẵn, đây là âm dương chi đạo lý. Hoàng mục, là thịnh uất khí chi thượng đẳng tôn. Hoàng là trung ương chi sắc; mục là khí tức thanh minh chi tượng. Ý tứ là chước thủ trung ương thanh minh chi khí nhi tại ngoại diện hiển kỳ thanh minh. Tế thiên, quét dọn mặt đất nhi tế tự, chỉ tại vu chất phác nhi dĩ. Tương tuy mỹ vị, nhưng dĩ tiêm diêm vi thượng, đây là coi trọng thiên nhiên sản vật. Cát đao tuy thực dụng, nhưng dĩ loan đao vi quý, đây là coi trọng kỳ ý nghĩa. Thanh âm hòa hợp nhiên hậu tài cắt.
Quán lễ chi ý nghĩa: Sơ thứ gia quán, dụng thao bố quan. Thái cổ thời đại dùng bạch bố tác quan, trai giới tựu nhiễm thành hắc sắc. Quan vu quan thượng chi mạo đái hạ thùy bộ phận, Khổng Tử thuyết: “Ngã một hữu thính thuyết quá giá hồi sự. Gia quán chi hậu, bả thao bố quan khí trí bất dụng dã khả dĩ.” Đích tử tại tạc giai thượng gia quán, thị vi liễu biểu minh tương đại thế phụ thân thành vi chủ nhân. Tại khách vị thượng hướng kỳ kính tửu, thị vi liễu gia hứa kỳ dĩ thành thành niên nhân. Tam thứ gia quán nhất thứ bỉ nhất thứ tôn quý, thị hiểu dụ kỳ yếu hữu viễn đại chi chí hướng. Gia quán hậu cấp kỳ thủ tự, thị vi liễu tôn trọng kỳ danh. Ủy mạo quan, thị Chu đại chi chế độ. Chương phủ quan, thị Ân đại chi chế độ. Vô truy quan, thị Hạ hậu thị chi chế độ. Chu đại dụng biện, Ân đại dụng hủ, Hạ đại dụng thu. Tam đại đế vương đô cộng dụng bì biện hòa tố tích. Vô hữu đại phu chi quán lễ, đãn hữu đại phu chi hôn lễ. Cổ thời hậu, ngũ thập tuế dĩ hậu tài năng thụ tước, khởi hội hữu đại phu chi quán lễ? Chư hầu hữu quán lễ, thị Hạ triều mạt niên tài sang chế. Thiên tử chi đích tử, thân phận tương đương vu sĩ. Thiên hạ vô hữu sinh lai tựu tôn quý chi nhân. Chư hầu thế đại tương kế nhi lập, thị nhân vi yếu hiệu pháp hiền đức. Dụng quan tước phong thưởng nhân, thị căn cư đức hạnh chi cao đê lai giảm đệ. Tử hậu cấp dư thụy hiệu, thị đương kim chi tố pháp; cổ thời hậu, sinh tiền vô hữu tước vị, tử hậu tựu vô hữu thụy hiệu. Lễ sở tôn trọng, thị tôn trọng kỳ nghĩa lý. Như quả thất khứ liễu nghĩa lý, chỉ trần liệt na ta lễ nghi hình thức, tựu thị chúc sử chi sự vụ liễu. Sở dĩ na ta hình thức khả dĩ trần liệt xuất lai, đãn kỳ nghĩa lý khước nan dĩ tri hiểu. Đổng đắc liễu nghĩa lý tịnh thả cung kính trì thủ kỳ, giá tựu thị thiên tử dụng dĩ trị lý thiên hạ chi phương pháp.
Khí trời đất giao hòa, muôn vật mới được hưng thịnh. Hôn lễ là khởi đầu của muôn đời truyền thừa. Cưới người con gái họ khác, là để khiến cho kẻ xa cách được nương tựa và coi trọng sự phân biệt nam nữ. Lễ vật nạp tín nhất định phải thành tâm thành ý, lời nói không có gì là không hậu. Phải dạy người phụ nữ chính trực thành tín; thành tín là gốc của việc thờ người; thành tín là đức hạnh của người phụ nữ. Một khi đã cùng ăn cùng ở kết thành vợ chồng, thì trọn đời không thay đổi. Cho nên chồng chết thì không tái giá. Đàn ông tự mình đi đón dâu, đàn ông đi trước người phụ nữ, đây là thể hiện đạo lý cương nhu tương nghĩa. Trời tôn hơn đất, vua tôn hơn bề tôi, đạo lý trong đó là như nhau. Cầm lễ vật (chim nhạn) đến gặp nhau, là để tỏ rõ sự cung kính và phân biệt nam nữ. Nam nữ có phân biệt, rồi cha con mới thân cận được; cha con thân cận, rồi đạo nghĩa mới sinh ra được; đạo nghĩa sinh ra, rồi lễ mới hưng khởi được; lễ hưng khởi, rồi muôn vật mới an định được. Không có phân biệt, không có đạo nghĩa, thì đó là hành vi của cầm thú. Tân lang tự mình đánh xe, đưa dây leo xe cho tân nương, đây là tỏ ý thân cận nàng. Thân cận nàng, tức là yêu thương nàng. Vừa kính trọng vừa thân cận nàng, đây là lý do tiên vương có thể được thiên hạ. Ra khỏi cửa lớn, tân lang đi trước, đàn ông dẫn dắt người phụ nữ, người phụ nữ theo sau đàn ông, đạo nghĩa vợ chồng bắt đầu từ đây. Người phụ nữ, là kẻ theo người khác; khi nhỏ theo cha anh, khi lấy chồng theo chồng, chồng chết theo con trai. Gọi là “phu” (chồng), nghĩa là “phù” (nâng đỡ); gọi là “phu”, là dùng trí tuệ để dẫn dắt người khác. Mặc áo huyền sắc, thực hiện trai giới, đây là cung kính như đối với quỷ thần và âm dương. Nàng sắp trở thành người phụ tá cho xã tắc, là người kế tục tổ tiên, sao có thể không cung kính? Vợ chồng cùng dùng một mâm đồ ăn, đây là tỏ ý tôn ti tương đồng. Cho nên người phụ nữ không có tước vị, mà tòng theo tước vị của chồng, khi ngồi thì sắp xếp theo tuổi tác thứ bậc của chồng. Đồ tế tự dùng bằng gốm và bầu, đây là sùng thượng bản lai của lễ. Ba đời Hạ, Thương, Chu khi chế tác mâm đồ ăn thì dùng đồ gốm và bầu. Sáng hôm sau, trời sáng, tân nương rửa mặt rồi dâng thức ăn cho cha mẹ chồng. Cha mẹ chồng ăn xong, tân nương ăn phần còn lại của họ, đây là tỏ ý cha mẹ chồng coi nàng như người nhà. Cha mẹ chồng từ bậc thềm phía tây đi xuống, tân nương từ bậc thềm phía đông đi xuống, đây là giao phó quyền quản lý gia thất cho nàng. Hôn lễ không dùng nhạc, bởi vì hôn lễ thuộc về việc âm u. Nhạc, thuộc về dương khí. Hôn lễ không chúc mừng, bởi vì đây là thứ tự luân thường thay đổi.
Hữu Ngu thị tế tự, sùng thượng dùng mùi hương; dùng máu tươi, thịt sống, thịt tái để tế, đây là dùng mùi hương. Nhà Ân sùng thượng dùng âm thanh, khi mùi huyết tinh còn chưa phát tán ra, thì trước hãy tấu nhạc để gột rửa; tấu nhạc ba lần xong, rồi mới ra nghênh đón sinh vật. Tiếng gào thét, là dùng để báo cáo với trời đất. Nhà Chu sùng thượng dùng mùi thơm, khi quán tế thì dùng mùi thơm của uất xướng, dùng cỏ uất kim hòa với rượu xướng; mùi thơm, thuộc về âm loại, có thể thông đạt đến suối sâu trong nước. Khi quán tế thì dùng đồ đựng rượu bằng ngọc khuê chương, đây là dùng tinh khí của ngọc. Sau khi quán tế, mới nghênh đón sinh vật, đây là để gửi gắm âm khí. Đốt cây tiêu hao trộn với thử tắc; mùi thơm, thuộc về dương loại, có thể thông đạt đến vách tường mái nhà. Cho nên sau khi thiết điện, thì đốt cây tiêu hao trộn với mùi tanh của thử tắc. Phàm là tế tự, đối với những điều này đều phải cẩn thận. Hồn khí bay lên trời, hình phách giáng xuống đất. Cho nên tế tự, có ý nghĩa cầu ở cả hai mặt âm dương. Người Ân trước hết cầu ở dương, người Chu trước hết cầu ở âm. Ở trong phòng chiếu cáo chúc đảo, ở trên đường thiết lập tịch vị cho thi, ở ngoài sân giết sinh vật, đưa đầu sinh vật lên trong phòng. Khi chính tế, thì ở trước thần chủ chiếu cáo; khi sách tế, thì ở bên cạnh cửa miếu chiếu cáo. Không biết thần linh ở nơi nào, ở bên kia ư? Hay ở bên này ư? Hoặc là xa cách con người ư? Tế tự ở Bành (bên cạnh cửa miếu), đại khái là nói cầu ở nơi xa vậy? Gọi là “Bành”, nghĩa là “viễn” (xa); gọi là “Hân”, nghĩa là “kính” (kính trọng). “Phú” là “phúc”; “Thủ” là “trực” (ngay thẳng). “Tương”, là khuyên hựu thần linh hưởng dụng đồ tế. “Hỷ”, là “trưởng” và “đại” (lớn). “Thi”, là bày tỏ hình tượng thần. Dùng lông và máu để tế, là báo cáo nội ngoại của sinh vật đều hoàn hảo không thiếu sót. Báo cáo nội ngoại hoàn hảo, là sùng thượng đạo thuần nhất. Dùng máu để tế, là vì trong máu chứa đựng sinh khí. Tế tự dùng phổi, tim, gan, là coi trọng những tạng phủ chủ về sinh khí này. Tế tự thử tắc mà thêm phổi, tế tự ngũ tề mà thêm minh thủy, đây là dùng để báo đáp âm khí. Lấy mỡ ruột (lật huân) đốt lên sưởng liệu, và đưa đầu sinh vật lên, đây là dùng để báo đáp dương khí. Dùng minh thủy để hòa hợp ngũ tề, là coi trọng sự tươi mới của nó. Phàm là “thuế” (hòa hợp), đều là để làm cho nó trở nên tươi mới. Sở dĩ gọi nó là “minh thủy”, là vì đức thanh tịnh của chủ nhân hiển hiện ở trong nước này. Quân chủ hai lần làm lễ bái, khấu đầu đến đất, và lõa lồ tự mình cắt thịt sinh vật, đây là cung kính đến tột độ. Cung kính đến tột độ, chính là thuận phục. Bái, là tỏ ý thuận phục; khấu đầu đến đất, là thuận phục đến tột độ; lõa lồ, là thuận phục đến cực điểm. Tế tự tự xưng là “hiếu tôn”, “hiếu tử”, đây là căn cứ vào đạo nghĩa mà xưng hô; tự xưng là “tằng tôn mỗ”, đây là đối với quốc gia mà nói. Người tán lễ trong tế tự, chủ nhân chỉ tự mình biểu đạt kính ý, hết sức tận tâm ý tốt đẹp của mình, mà không cần nhường nhịn lẫn nhau. Dùng thịt sống, thịt cắt khúc, thịt tái, thịt chín để tế, há biết thần linh rốt cuộc hưởng dụng cái gì ư? Chỉ là chủ nhân tự mình hết sức kính ý mà thôi. Giơ chung Giả và Giác, chiếu cáo và an định Thi ngồi xuống. Thời xưa, Thi không có việc gì thì đứng, có việc rồi mới ngồi. Thi, là hình tượng của thần. Chúc, là người truyền đạt mệnh lệnh của thần. Lọc rượu thì dùng cỏ mao, là để làm cho rượu thanh khiết. Rượu Tiển dùng rượu Thanh để hòa hợp, rượu Trấp Hiến (uất xướng) dùng rượu Tiển để hòa hợp, cái này giống như dùng rượu Thanh và rượu Tiển để hòa hợp rượu Cựu Trạch vậy. Tế tự có cầu xin phúc hựu, có báo đáp ơn thần, có cầu xin tiêu trừ tai họa. Trai giới thì mặc áo đen, là bởi vì muốn dùng âm u để ngưng tụ tư tưởng. Cho nên quân tử trai giới ba ngày, nhất định có thể thấy được đối tượng mà mình tế tự.
